Jablkový koláč

Koláč zvyknem nakrájať na 16 kúskov, každý kúsok potom obsahuje 15,19 phe. Cesto je možné upiecť aj v plechu na muffiny, uvedené množstvo je počítané na plech s 12 jamkami. Potom každý jeden muffin obsahuje 20,26 phe. Jamky na plechu treba vymastiť a vysypať nízkobielkovinovou strúhankou, alebo použiť papierové košíčky na muffiny. Najnovšie používam na pečenie silikónové formičky, ktoré sú určené na pečenie muffín. Papierové košíčky sa mi moc neosvedčili, lebo sa na koláčik prilepia a nejdu dobre odstrániť.