Ačokča

Ačokča

Veľmi chutná zelenina, označujúca sa aj ako mexická uhorka alebo paprikouhorka je ačokča (Cyclanthera pedata). Už ju s úspechom pestujem niekoľko rokov. Pestuje sa bezproblémovo, nenapádajú ju žiadni škodcovia ani choroby. Plodí neustále od júla až do prvých mrazov. Mladé plody chutia ako hrášok, neskôr chutia ako niečo medzi paprikou a uhorkou. Dá sa jesť za surova aj tepelne spracovaná. Listy sa pripravujú podobne ako špenát. Ideálna plodina, ak chcete mať na stole vždy čerstvú zeleninu.