Do neochuteného cottage chees pridať nadrobno nakrájanú šunku, bazalku a pažítku. Ochutiť mletým čiernym korením a morskou soľou.

Mäkké avokádo ošúpať a vidličkou roztlačiť na jemno. Pridať polievkovú lyžicu nátierkového masla, čajovú lyžičku kyslej smotany, osoliť a okoreniť podla chuti a dobre vymiešať.

SUROVINY: 1 balenie údeného Tofu syra, cibuľa, 2-3 sterilizované uhorky, 1-2 surové mrkvy, 100 ml tatarskej omáčky, 1 PL dijonskej horčice.  POSTUP: Tofu, uhorky a surovú mrkvu na jemno nastúhať, pridať na drobno nakrájanú cibuľu, tatarskú omáčku, horčicu a osoliť. Na druhý deň chutí najlepšie, ale u nás málokedy zostane do druhého dňa.