SUROVINY: 1 plechovka Salka, 1 plechovka Tatra mlieka, 4 PL strúhaného kokosu, 1 bal. vanilkového cukru, 250 ml rumu POSTUP: Neotvorenú plechovku Salka dám variť do hrnca s vodou na 2 hodiny. Plechovku Tatra mlieka nalejem do misy. Kokos nasucho opražím na panvici a keď začne hnednúť a voňať hneď za horúca ho vsypem do Tatra mlieka a premiešam. Nechám postáť do druhého dňa.  Po odležaní kokosovú zmes preliejem cez gázu do nádoby mixéra, dobre vyžmýkam (kokos už nebudeme potrebovať, môže sa použiť napríklad do bábovky alebo iných cukroviniek). Do mixéra pridám Salko a vanilkový cukor a dobre vyšľahám. Nakoniec prilejem rum a dobre premiešam.